珠海冻品冷库-捷迅冷库-冻品冷库安装公司实力品牌

捷迅制冷自成立以来得到广大客户的肯定，为需求群体提供各种型式设备的雪糕冷饮冷库安装服务，做个小型冻品冷库多少钱，以及设备的选型设计、供应、安装、调试等一体化服务。公司将以质量好，售后好为公司特色，提供更优异的产品和高质量的至诚服务，为客户的设备升级换代，提和降低成本而努力，愿与广大新老客户共创新世纪。

近一位从事冷饮、雪糕和棒冰批发生意的李先生联系到我们，咨询冷饮冷库的设计和安装业务，在与李先生经过简短的电话交流后，我们立即派出工程师来到客户的店面进行勘察；经过实地测量，该冷库的实际安装外尺寸为宽 4 米，深 5 米，高 2.6 米。

冷库的设计，步是根据所储存的商品确定设计温度（或者说蒸发温度）：储存冷饮、雪糕和棒冰的温度是 -20 度，属于低温冷库。设计温度确定下来后，相应的冷库板也可以定下来，第二步是对制冷机组压缩机的选型；行业内将这一步骤称为机组选型，但笔者认为机组选型的本质还是压缩机选型，因为只有先将压缩机的型号定下来，其排气量、制冷量等各项性能参数才终能确定，海鲜肉类冻品冷库案例图，而机组内的冷凝器等各零配件都要围绕着压缩机去科学匹配，才能让压缩机发挥出能效。

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    海鲜常见的几种冷冻方式：    1.鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。    2.速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速冷冻。    3.船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。    4.片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。    5.单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。    6.冰鲜：海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。    对海鲜、肉类较长时间保质储藏，冷冻厂的冷库温度一般在-30℃；保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备 ，在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。

    捷迅制冷自成立以来得到广大客户的肯定，为全国群体提供各种型式设备的冷库安装服务，以及设备的选型设计、供应、安装、调试等一体化服务。公司将以安装售后一条龙服务为公司特色，提供更优异的产品和高质量的至诚服务，为客户的设备升级换代，提高效率和降低成本而努力，愿与广大新老客户共创新世纪。酒店冷库工程安装，餐饮冷库不锈钢冷库安装定做捷迅高性价比建造。

餐饮酒店为什么不用两个冷库来储藏食材？

两个不同温度的冷库占地面积要更大，所用设备也要双套，操控也不太方便，成本相比双温冷库也大大增加，很显然，双温冷库更适合频繁进出的餐饮酒店食材储存，而且成本远小于两个不同温度的冷库。

餐饮酒店为什么不用冰箱冰柜来储藏食材？

小型餐馆，一般都用冰箱冰柜来储藏食材更方便更省钱，冻品冷库安装公司实力品牌，但中大型餐饮酒店，所需食材量大，若用冰箱冰柜来储藏，需要多个冰箱冰柜，而且耗电量巨大，算下来远没有双温冷库储藏食材更方便更省钱。所以一般街边小餐馆都用冰箱冰柜，而中大型餐饮酒店都用双温冷库储藏食材。